Jos vastasit kyllä, niin tässä olisi makoisa piirasohje, johon idean sain leivottuani banoffeen.
Pohja: 200 g digestive-keksejä murustettuna
75 g leivontamargariinia sulatettuna
Kinuski: 2 dl kuohukermaa
1,5 dl fariinisokeria
Pinnalle: noin 1 dl suolapähkinöitä murskattuna
Sekoita keksimurut ja sulatettu margariini. Painele seos halkaisijaltaan 24-senttisen irtopohjavuoan pohjalle ja vähän myös reunoille.
Laita kerma ja fariinisokeri kattilaan ja keitä noin 15 minuuttia välillä sekoitellen. Anna kinuskin hieman jäähtyä ja kaada se sitten piiraspohjalle. Ripottele pinnalle suolapähkinämurska. Laita piiras hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti