tarvittavia aineita. Alkuperäisessä ohjeessa oli tummaa suklaata ja hasselpähkinöitä, jotka
korvasin valkosuklaalla ja mantelilastuilla. Ne olivatkin hyvä makupari.
Kauracookiet
100 g valkosuklaata
2 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
100 g leivontamargariinia
1 dl fariinisokeria
1 kananmuna
Leikkaa veitsellä suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita kuivat aineet, suklaa ja mantelilastut keskenään.
Vaahdota pehmeä rasva ja fariinisokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää lopuksi kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Muotoile taikinasta tanko ja leikkaa viipaleiksi.
Paista 175 asteessa 10-12 minuuttia.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti