Joulua kohti

Tykkään kovasti laitella asetelmia lipastojen ja pöytien päälle, eli meillä tavarat vaihtavat paikkaa tiuhaan. Kun joulua kohti mennään jo kovaa vauhtia, alkavat asetelmatkin olla jouluisia.

Hyasintit ja valkoinen joulutähti ovat suosikkejani joulun ajan kukkina. Jostain syystä punainen joulutähti ei vain tunnu sopivan meille, vaikka muilla sitä ihailenkin.

Meidän joulupöydästä löytyvät aina hyvin perinteiset jouluruoat. Joskus on kiva kokeilla itselle uusia ruokia, niinpä innostuin tänään valmistamaan bataattilaatikkoa. Yksi laatikollinen maisteltiin ja hyväksi todettiin, kaksi muuta päätyivät pakastimeen joulua odottamaan. Nyt kun uutta on taas kokeiltu, tekee mieli tehdä jotain muutakin mitä en ole aiemmin tehnyt.

Hyvää viikonloppua!

Hapanleipää omasta juuresta

Täällä on hurahdettu hapanleivän leipomiseen. Valmistin itse vehnäjuuren jonka kehittymistä seurailin tarkkaan. Valmistuvaa juurta täytyi pitää tarpeeksi lämpimässä, vatkata usein ja tarkkailla hajua sekä lisäillä vettä sekä jauhoja.

Olen jo muutamat leivät juuresta leiponut, leivistä tuli todella hyviä ja ihanan rapeakuorisia. Voiko parempaa ollakaan kuin oikein hyvä vastapaistettu leipä johon rasva sulaa pinnalle. Nam.
Seuraavaksi aion valmistaa ruisjuuren. Katsotaan mitä siitä tulee.

Callunoita kuistille

Tässä yhtenä päivänä havahduin että eihän kanervia ja callunoita enään myydäkään joka paikassa. Meinasin jäädä ilman. Käynti kukkakaupassa pelasti kuitenkin tilanteen ja löysinkin pari aivan ihanan väristä callunaa kuistia koristamaan. Elokuussa ostamani hopealangat pääsivät seuraksi. Molemmat kasvit ovat siitä kivoja että pysyvät kuistilla hyvänä kevääseen saakka.

Samoin elokuussa ostamani syklaamit ovat yllättäneet minut täysin ja kukoistavat vieläkin kuistilla.
Ehkä kuistin viileys sitten on niiden mieleen, koska asuintiloissa ovat aina nuupahtaneet melkeinpä samantien.

Ovikranssin olen tehnyt vuosia sitten ja se on saanut ajan kuluessa rustiikkisen ilmeen kun maali on irtoillut sieltä täältä mustikanvarvuista.

Jouluisia kuvia

Pinterestistä bongasin kivoja kuvia jotka päätyivät kotia koristamaan ja luomaan jouluista tunnelmaa. Kaikki tulostamani kuvat liimasin pahville, niin niistä tuli tukevia. Ensinmäisessä kuvassa olevan enkelin alavartalon korvasin puöreän kakkupaperin puolikkaalla jonka laskostin. Muita en sen kummemmin ruvennut muuttamaan.

Kimalletta ja tähtiä

Sain jokin aika sitten kauniin ruusukimpun. Nyt ruusut rupesivat olemaan jo parhaat päivänsä nähneitä, vain pari aika kaunista oli enään jäljellä. Päätin kokeilla niihin kimallekoristelua. Ensin suihkutin ruusun päälle hiuslakkaa ja heti perään ripottelin askartelukimallehippuja. Hivenen nuupahtaneesta ruususta kehkeytyi vielä oikein juhlavan näköinen. Kimallehan sopii tähän vuodenaikaan ja lähestyvään jouluun oikein hyvin. Voipi olla että tänä jouluna kuorrutan kaikki mahdolliset kukat kimalteella senverran kivannäköisiä ruusuista tuli.

Tähtiä taittelin pari lisää.

Ekat piparkakut leivottiin nuorimmaisen kanssa tänään. Niistä en nyt laita kuvaa, osasta tuli hivenen tummanpuoleisia. Piankos nuo on syöty ja sitten leivotaan uusia paremmalla menestyksellä.

Pikkuisen parempi puolukkarahka

Meillä syödään usein itsetehtyä marjarahkaa. Tänään tein pikkuisen erilaisen version meidän perinteisestä puolukkarahkasta. Tästä tulee kuusi annosta.

2 dl vispikermaa
250 g rahkaa
2 dl puolukoita
3/4 dl sokeria
12 kpl LU Bastogne-keksejä

Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon rahka, puolukat sekä sokeri. Murskaa keksit muruiksi. Laita tarjoiluastioihin vuorotellen keksimurskaa ja rahkaa.

Paperitähti vanhoista kirjansivuista

Juuri ilmestyneessä Jeanne d`Arc Living -lehdessä oli ohje taiteltuun paperitähteen ja sellaisen innostuin sitten valmistamaan. Tämä oli hyvin yksinkertainen tehdä ja aionkin näpertää näitä vielä lisää kunhan kerkiän. Taas tuli käyttöä pienillekin pitsin ja silkkinauhan pätkille sekä vanhoille napeille.