Aika rauhoittua

Viime päivät ovat menneet tiiviisti lasten kanssa jouluvalmisteluja tehden. On leivottu, valmistettu jouluruokia, juostu kaupoilla ja siivottu. Huh, mutta nyt rupeaa asiat olemaan sillä mallilla että voi rentoutua vaikka hyvän kirjan parissa. Toivotankin kaikille täällä käyville oikein mukavaa joulun aikaa. Muistakaa nauttia tästä hetkestä ilman kiristävää pipoa :)

Yllätys puutarhassa

Yllätys oli kyllä melkoinen kun bongasin tänään puutarhassa kukkivan orvokin. Hei nythän on melkein joulu! Aika sitkeä tapaus, tosin hivenen surkean näköisenä se siellä yksin vesisateessa kyhjötti...

Asetelma metsän antimista

Kodin1: ssä törmäsin hauskoihin peuroihin. Niitä oli kahden mallisia, seisovia ja makaavia. Ostin makaavan ja siitä se idea asetelmaan lähti kypsymään. Ensin täytin betonivadin sammalella ja sen päälle asetin peuran, männynoksia, sokerihuurrettuja lehtikuusenkäpyjä (niihin ohje täällä), lepänkäpyjä sekä kuusenkynttilän. Pitsinauhasta tein vielä ruusukkeen jonka keskelle laitoin helmirykelmän.

Rakennuspuuhia

Tänään kului tovi jos toinenkin rakennuspuuhissa kun värkkäsin piparkakkutaloa. Aikalailla samoilla linjoilla mentiin kuin viime vuonnakin, enempi vaan koristelua ja kissat vaihtui bambeihin. Ihan kivaa puuhaa oli tällä kertaa kun ei ottanut turhia paineita onnistumisesta.

Lisää raitoja

On se vaan hienoa että meillä on olemassa kirjastot mistä voi lainata kaikkea kivaa luettavaa ja tutkittavaa. Meiltä löytyy aina vino pino kirjaston kirjoja, minulla oli lainassa sellainenkin kirja kuin Sisusta, somista ja tee itse kaunista kotiin. Siitä löysin ohjeen hauskaan rappuharjan varrenpäälliseen. Sataisi nyt vain lunta että pääsisi harja tositoimiin.

Siniraidalliset marengit

Aiemmin olen leiponut punaraidallisia marenkeja, mutta nyt vaihdoin värin siniseen. Idean väriin sain lähestyvästä itsenäisyyspäivästä, sopivat hyvin päivän kahvitarjoiluun. Pursotusvaiheessa kyllä hivenen huvitti kun marenki näytti aivan hammastahnalta, onneksi eivät sentään maistuneet siltä. Ohjeen löydät aiemmasta postauksesta täältä.

Ruisleipä

No niin nyt on myös ruisjuuri valmistunut ja tänään pääsin sitä käyttämään ensinmäisen kerran leivän leipomiseen. Kyllä tuo ihan ruisleivältä maistui ja sai perheeltä paljon kehuja. Olisi aika jännää jos valmistamani taikinajuuret saisi säilymään vuosia tai jopa kymmeniä ja niillä leipoisi vielä jälkipolvetkin. Niidenhän pitäisi vain parantua vanhetessaan, joten sitä odotellessa...

Hurmaava sydän, hyasintin tuoksua...

Joululahjaostoksilla käydessäni silmäilin pikaisesti millaisia joulukoristeita kauppojen valikoimiin kuuluu tänä vuonna. Tarkoituksena ei ollut ostaa koristeita, mutta silmiini sattui aivan ihana pullea sydän. No mukaanhan se sitten lähti ja ilmeisesti oli ollut muidenkin mieleen kun oli viimeinen kappale.

Viime viikolla tekemistäni hyasinttiasetelmista toinen on avannut jo kukkansa hempeän vaalean violettina ja tuoksuu ihanasti tuoden jouluista tunnelmaa.

Niin ja se joka jouluun kuuluva valkoinen joulutähtikin on jo hommattu. On niin kiva nauttia ajoissa lähestyvän joulun tunnelmasta.

Joulua kohti

Tykkään kovasti laitella asetelmia lipastojen ja pöytien päälle, eli meillä tavarat vaihtavat paikkaa tiuhaan. Kun joulua kohti mennään jo kovaa vauhtia, alkavat asetelmatkin olla jouluisia.

Hyasintit ja valkoinen joulutähti ovat suosikkejani joulun ajan kukkina. Jostain syystä punainen joulutähti ei vain tunnu sopivan meille, vaikka muilla sitä ihailenkin.

Meidän joulupöydästä löytyvät aina hyvin perinteiset jouluruoat. Joskus on kiva kokeilla itselle uusia ruokia, niinpä innostuin tänään valmistamaan bataattilaatikkoa. Yksi laatikollinen maisteltiin ja hyväksi todettiin, kaksi muuta päätyivät pakastimeen joulua odottamaan. Nyt kun uutta on taas kokeiltu, tekee mieli tehdä jotain muutakin mitä en ole aiemmin tehnyt.

Hyvää viikonloppua!

Hapanleipää omasta juuresta

Täällä on hurahdettu hapanleivän leipomiseen. Valmistin itse vehnäjuuren jonka kehittymistä seurailin tarkkaan. Valmistuvaa juurta täytyi pitää tarpeeksi lämpimässä, vatkata usein ja tarkkailla hajua sekä lisäillä vettä sekä jauhoja.

Olen jo muutamat leivät juuresta leiponut, leivistä tuli todella hyviä ja ihanan rapeakuorisia. Voiko parempaa ollakaan kuin oikein hyvä vastapaistettu leipä johon rasva sulaa pinnalle. Nam.
Seuraavaksi aion valmistaa ruisjuuren. Katsotaan mitä siitä tulee.

Callunoita kuistille

Tässä yhtenä päivänä havahduin että eihän kanervia ja callunoita enään myydäkään joka paikassa. Meinasin jäädä ilman. Käynti kukkakaupassa pelasti kuitenkin tilanteen ja löysinkin pari aivan ihanan väristä callunaa kuistia koristamaan. Elokuussa ostamani hopealangat pääsivät seuraksi. Molemmat kasvit ovat siitä kivoja että pysyvät kuistilla hyvänä kevääseen saakka.

Samoin elokuussa ostamani syklaamit ovat yllättäneet minut täysin ja kukoistavat vieläkin kuistilla.
Ehkä kuistin viileys sitten on niiden mieleen, koska asuintiloissa ovat aina nuupahtaneet melkeinpä samantien.

Ovikranssin olen tehnyt vuosia sitten ja se on saanut ajan kuluessa rustiikkisen ilmeen kun maali on irtoillut sieltä täältä mustikanvarvuista.

Jouluisia kuvia

Pinterestistä bongasin kivoja kuvia jotka päätyivät kotia koristamaan ja luomaan jouluista tunnelmaa. Kaikki tulostamani kuvat liimasin pahville, niin niistä tuli tukevia. Ensinmäisessä kuvassa olevan enkelin alavartalon korvasin puöreän kakkupaperin puolikkaalla jonka laskostin. Muita en sen kummemmin ruvennut muuttamaan.

Kimalletta ja tähtiä

Sain jokin aika sitten kauniin ruusukimpun. Nyt ruusut rupesivat olemaan jo parhaat päivänsä nähneitä, vain pari aika kaunista oli enään jäljellä. Päätin kokeilla niihin kimallekoristelua. Ensin suihkutin ruusun päälle hiuslakkaa ja heti perään ripottelin askartelukimallehippuja. Hivenen nuupahtaneesta ruususta kehkeytyi vielä oikein juhlavan näköinen. Kimallehan sopii tähän vuodenaikaan ja lähestyvään jouluun oikein hyvin. Voipi olla että tänä jouluna kuorrutan kaikki mahdolliset kukat kimalteella senverran kivannäköisiä ruusuista tuli.

Tähtiä taittelin pari lisää.

Ekat piparkakut leivottiin nuorimmaisen kanssa tänään. Niistä en nyt laita kuvaa, osasta tuli hivenen tummanpuoleisia. Piankos nuo on syöty ja sitten leivotaan uusia paremmalla menestyksellä.

Pikkuisen parempi puolukkarahka

Meillä syödään usein itsetehtyä marjarahkaa. Tänään tein pikkuisen erilaisen version meidän perinteisestä puolukkarahkasta. Tästä tulee kuusi annosta.

2 dl vispikermaa
250 g rahkaa
2 dl puolukoita
3/4 dl sokeria
12 kpl LU Bastogne-keksejä

Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon rahka, puolukat sekä sokeri. Murskaa keksit muruiksi. Laita tarjoiluastioihin vuorotellen keksimurskaa ja rahkaa.

Paperitähti vanhoista kirjansivuista

Juuri ilmestyneessä Jeanne d`Arc Living -lehdessä oli ohje taiteltuun paperitähteen ja sellaisen innostuin sitten valmistamaan. Tämä oli hyvin yksinkertainen tehdä ja aionkin näpertää näitä vielä lisää kunhan kerkiän. Taas tuli käyttöä pienillekin pitsin ja silkkinauhan pätkille sekä vanhoille napeille.

Huoletonta tunnelmaan

Kaikkihan tietävät kuinka tarkkana lapsi- ja lemmikkiperheissä täytyy olla kynttilöiden kanssa. Meilläkin kynttilöiden poltto on vähentynyt varsinkin sen jälkeen kun talouteen tuli kissa. Aiemmin jo kertaalleen kävin Tokmannilla hypistelemässä isoja led-kynttilöitä jotka silloin vielä jäivät hyllyyn. Sen verran ne kuitenkin houkuttivat että eilen sitten kävin niitä ostamassa, olivat tarjouksessa kolme kappaletta kymmenellä eurolla.

Eiväthän nämä tietenkään ole oikeiden kynttilöiden veroisia, mutta tosi käteviä silloin kun ei ehdi jatkuvasti olla vieressä vahtimassa. Pattereilla toimivat ja näissä on myös ajastintoiminto, jolla ne saa palamaan kuusi tuntia kerrallaan joten sammuttamisestakaan ei tarvitse huolehti jos ei halua.
Näiden lähellehän voi myös laittaa aivan erilailla kaikenlaisia koristeita kuin oikeiden kynttilöiden, kun ei tarvitse pelätä koristeiden syttymistä.

Gluteenittomat kookospikkuleivät

Laitanpa tänne taas vaihteeksi hyvän ja helpon leivontaohjeen. Alkuperäinen ohje on jostain vanhasta Kotivinkki-lehdestä. Minä olen puolittanut ohjeen ja omana lisäyksenä on koristeraidat tummalla suklaalla. Toki suklaa antaa lisämakuakin.

Tarvitset noin 20 pikkuleipään:

1 kananmunan
1 dl sokeria
125 g kookoshiutaleita

koristeluun 25 g tummaa suklaata

Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon kookoshiutaleet. Ota seoksesta ruokalusikalla nokareita  ja laita leivinpaperille. Painele lusikalla litteäksi. Paista pikkuleipiä uunin keskiosassa 180 asteessa noin 10 min. Valuta jäähtyneiden pikkuleipien päälle sulaa suklaata raidoiksi.

Harmaata, harmaata...

...vaan ei ollenkaan ikävässä mielessä. Tekemieni harmaiden pitsisten enkelinsiipien myötä rupesi tekemään mieli saada lisää harmaata väriä sisustukseen. Niinpä sitten ompelin samaisesta pitsikankaasta kapeat sivuverhot makuuhuoneen ikkunaan. Ensin nämä tuntuivat hivenen oudoilta kun aikaisemmin oli vaaleat verhot, mutta nyt kun silmä on tottunut niin tykkään kovasti.

Kangasvarastostani löytyi juuri sopivan kokoinen pala harmaata raitakangasta josta ompelin keittiön puusohvaan uuden päällisen. Senkin ilme muuttui kertaheitolla.

Myös harmaa kynttilä ympärillään kuivattuja oreganon kukkia saa toimia jonkin aikaa ihan vaan koristeena ennen polttamista.

Korutelineet ja jämälankasukat

Moikka vaan! Kylläpäs aika menee nopeasti taas on viikko vierähtänyt edellisestä postauksesta. Joskus aikaa sitten tein itselleni korutelineen johon ohjeen löysin Sisusta Tildan tapaan-kirjasta (kuvassa taaempi). Toisen valmistin lahjaksi vinkin perusteella, olisi kuulemma mieleinen.

Käsityöharrastus on kyllä mukavaa, mutta täytyy myöntää että välillä ärsyttää kaikki nurkissa pyörivä ylijäänyt materiaali. Eihän niitä nyt voi poiskaan heittää kun joku päivä niille voi vielä löytyä käyttöä:).  Esimerkiksi nyt kun neuloin pojalle jämälankasukat, joista tuli kovasti mieluisat.

Viinirypälemehua mehumaijalla

Tänä syksynä meillä ihan jännitettiin että kerkiääkö viinirypäleet kypsyä ennen pakkasia. Ja kyllä vaan juuri ja juuri ehtivät. Tänään niitä sitten keittelin mehuksi mehumaijalla. Elikkä ensin poistin rypäleistä muutamia huonokuntoisia, sitten huuhtelin ne lävikössä ja laitoin sokerin kera mehumaijaan. Maijaan mahtui 2 kg rypäleitä ja sokeria laitoin 8 dl. Puolituntia keittelin ja sitten laskin mehun kannuun ja kaadoin takaisin maijaan. Näin sokeri tasaantuu. Sen jälkee  mehu oli valmista pullotettavaksi hyvin pestyihin ja kuumennettuihin pulloihin. Sitten vain nauttimaan. Nyt on kaikki tämän syksyn mehut keitelty ja maijan saa pakata odottamaan ensi syksyä. Mukava määrä mehuja kertyikin, makuina viinimarja, aronia, puolukka sekä viinirypäle.

Enkelinsiivet

Mielessä on pyörinyt jo pidemmän aikaa idea että yrittäisin tehdä itse pitsiset enkelinsiivet. Saisihan tämmöiset sisustuskaupasta valmiinakin, mutta on niin paljon kivempi tehdä itse kuin ostaa valmista. (Tämän olen todennut ennenkin.) Koko iltahan näiden värkkäämiseen meni, mutta lopputulokseen olen kovin tyytyväinen.

 Ensin taivuttelin paksusta rautalangasta siipien muodon. Pitsistä leikkasin reilusti siipiä suuremmat palat, jotka ompelin käsin kiinni rautalangan ympärille ja lopuksi leikkasin ylimääräisen pitsin pois.

Syksyinen asetelma puutarhan antimista

 Tein pojan nikkaroimaan puiseen laatikkoon syksyisen asetelman, joka ilahduttaa nyt kuistilla. Sammaleen päälle asetin ufokurpitsoja, lumipalloheisin punaiseksi värjäytyneitä lehtiä, yhden mehitähden sekä aronian ja lumimarjapensaan marjoja.

Ajatukset ensi keväässä

Puutarhan kukat alkavat pikkuhiljaa olla kukkimisensa kukkineet. Vielä kuitenkin kärhö Ville de Lyon jaksaa kukkia, sen kukinta on kestänyt jo useamman viikon.

Pieni hortensia kukkii muutamin kukin ja odotankin kovasti sen kasvamista isommaksi. Jos kukkia tulisi sitten niin paljon, että niistä saisi tehtyä asetelmia.

Myös tarhapiisku kukkii. Siinäpä ne olivatkin puutarhani myöhäisimmät kukkijat. Olenkin ajatellut hankkivani joskus lisää syksyllä kukkivia kasveja. Aika moni kukka jäi ikävä kyllä tänä kesänä kuvaamatta esim. ihanat unikot koska sade hakkasi ne aivan pilalle, mutta ensi kesänä sitten paremmalla onnella. Toivottavasti!

Nyt kuitenkin otsikon aiheeseen. Ensi kevät mielessä ostin useamman kukkasipulipussin, en voinut vastustaa kiusausta olivat niin ihanan värisiä. Mukaan lähti erilaisia tulppaaneja ja lisää samanlaisia krookuksia ja helmililjoja joita puutarhasta jo löytyykin. Saas nähdä koska pääsen nämä istuttamaan, kovin sateisia päiviä on luvassa.