Ruisleipä

No niin nyt on myös ruisjuuri valmistunut ja tänään pääsin sitä käyttämään ensinmäisen kerran leivän leipomiseen. Kyllä tuo ihan ruisleivältä maistui ja sai perheeltä paljon kehuja. Olisi aika jännää jos valmistamani taikinajuuret saisi säilymään vuosia tai jopa kymmeniä ja niillä leipoisi vielä jälkipolvetkin. Niidenhän pitäisi vain parantua vanhetessaan, joten sitä odotellessa...